খাদ্য প্যাকেজিং ডিজাইনের কারণ, এর তাৎপর্য রয়েছে: 1. নষ্ট হওয়া রোধ করা, গুণমান নিশ্চিত করা;2. মাইক্রোবিয়াল এবং ধুলো দূষণ প্রতিরোধ;3. খাদ্য উৎপাদনের যৌক্তিকতা এবং গতি;4. পরিবহন এবং প্রচলনের জন্য উপযোগী;5. খাদ্য পণ্য মূল্য বৃদ্ধি.
1. গুণমান নিশ্চিত করতে দুর্নীতি ও অবনতি রোধ করুন।সংরক্ষণ, সঞ্চালন এবং বিক্রয় খাদ্য, শারীরিক, রাসায়নিক, জৈব রাসায়নিক, অণুজীব বৈশিষ্ট্য অবনতি ঘটবে, শুধুমাত্র এই অবনতি প্রতিরোধ করার চেষ্টা করার জন্য, খাদ্যের অন্তর্নিহিত গুণমান নিশ্চিত করার জন্য।
2. মাইক্রোবিয়াল এবং ধুলো দূষণ প্রতিরোধ করুন।খাদ্য তৈরি করা থেকে ভোক্তাদের দ্বারা খাওয়ার প্রক্রিয়ায়, খাদ্যের হাত, বিভিন্ন সরঞ্জাম এবং বায়ুর সংস্পর্শে আসার অনেক সুযোগ রয়েছে, যা সহজেই অণুজীব এবং ধূলিকণা দ্বারা দূষিত হয়।যখন ভোক্তারা গুরুতরভাবে দূষিত খাবার খান তখন ফুড পয়জনিং হবে।অতএব, খাদ্যের গৌণ দূষণ রোধে প্রয়োজনীয় প্যাকেজিং গ্রহণ করা উচিত।উপরন্তু, ভোক্তাদের খাদ্য, স্বাস্থ্য প্যাকেজিং খাদ্য আরো এবং আরো মনোযোগ দিতে, ভোক্তাদের নিরাপত্তা একটি ধারনা দিতে পারেন.
3. খাদ্য উৎপাদনের যৌক্তিকতা এবং গতি।
4. এটা পরিবহন এবং প্রচলন জন্য অনুকূল.খাবার সঠিকভাবে প্যাকেজ করার পরে, পরিবহণের শর্ত এবং সরঞ্জামগুলি সরলীকৃত করা যেতে পারে, এবং স্টোরেজের সময়কাল বাড়ানো যেতে পারে, যাতে সঞ্চালন এবং পরিবহন পরিকল্পনা অনুযায়ী করা যেতে পারে।
5. খাদ্য পণ্য মূল্য বৃদ্ধি.দোকানে অন্যান্য পণ্যের মতো প্যাকেজিং খাদ্য বিক্রিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
খাদ্য প্যাকেজিং ডিজাইনের জন্য, আমাদের শুধুমাত্র মৌলিক কার্যকারিতার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত নয়, তবে খাদ্য প্যাকেজিংয়ের নান্দনিকতা এবং বিক্রয় ফাংশনের দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত।একটি ভাল প্যাকেজিং নকশা শুধুমাত্র একটি সাধারণ তালিকা নয়, বিভিন্ন ফাংশনের সংমিশ্রণ হওয়া উচিত।
সামাজিক অর্থনীতির দ্রুত বিকাশের সাথে সাথে, মানুষের জীবনযাত্রার মান ক্রমাগত বৃদ্ধি পায়, খাদ্য শিল্পের দ্রুত বিকাশ ঘটে, মানুষের জীবনধারা এবং খাওয়ার ধরণ ধীরে ধীরে পরিবর্তিত হয়, মানুষ যখন পণ্য বাছাই করে তখনও পণ্যের প্যাকেজিংয়ের জন্য নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা থাকে, শুধু খাদ্য শিল্প নয়, সব বাজারে পণ্য এখন প্রায় সবসময় প্যাকেজিং করা, প্যাকেজিং মানুষের জীবনে আরো এবং আরো গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে এখন জীবনের প্রতিযোগিতার চাপের সব ক্ষেত্রেই অনেক বড়, একটি ভাল প্যাকেজিং ডিজাইন পণ্য প্রতিযোগিতা বাড়াতে পারে।
