খাদ্য প্যাকেজিং ডিজাইনের কারণ, এর তাত্পর্য রয়েছে: 1। লুণ্ঠন প্রতিরোধ করুন, গুণমান নিশ্চিত করুন; 2। মাইক্রোবায়াল এবং ধূলিকণা দূষণ প্রতিরোধ; 3। যুক্তিযুক্ত এবং গতি খাদ্য উত্পাদন; 4 .. পরিবহন এবং সঞ্চালনের পক্ষে উপযুক্ত; 5 .. খাবারের পণ্য মান বাড়ান।
1। গুণমান নিশ্চিত করতে দুর্নীতি এবং অবনতি রোধ করুন। সংরক্ষণ, সঞ্চালন এবং বিক্রয়গুলিতে খাদ্য শারীরিক, রাসায়নিক, জৈব রাসায়নিক, অবনতির মাইক্রোবায়াল বৈশিষ্ট্যগুলি ঘটবে, কেবলমাত্র এই অবনতি রোধ করার চেষ্টা করার জন্য, খাবারের সহজাত গুণমান নিশ্চিত করার জন্য।
2। মাইক্রোবিয়াল এবং ধুলা দূষণ রোধ করুন। ভোক্তাদের দ্বারা খাওয়া থেকে উত্পাদিত থেকে খাদ্য প্রক্রিয়াতে, খাদ্য, বিভিন্ন সরঞ্জাম এবং বায়ু সংস্পর্শে আসার অনেক সুযোগ রয়েছে যা সহজেই অণুজীব এবং ধূলিকণা দ্বারা দূষিত হয়। গ্রাহকরা গুরুতর দূষিত খাবার খান তখন খাদ্য বিষক্রিয়া ঘটবে। অতএব, খাবারের গৌণ দূষণ রোধে প্রয়োজনীয় প্যাকেজিং গ্রহণ করা উচিত। তদতিরিক্ত, গ্রাহকরা খাদ্য, স্বাস্থ্য প্যাকেজিং খাবারগুলিতে আরও বেশি বেশি মনোযোগ দেয়, গ্রাহকদের সুরক্ষার অনুভূতি দিতে পারে।
3। যুক্তিযুক্ত এবং গতি খাদ্য উত্পাদন।
4। এটি পরিবহন এবং প্রচলনের পক্ষে উপযুক্ত। খাবারটি সঠিকভাবে প্যাকেজ করার পরে, পরিবহণের শর্ত এবং সরঞ্জামগুলি সরল করা যেতে পারে এবং স্টোরেজ সময়কাল বাড়ানো যেতে পারে, যাতে সঞ্চালন এবং পরিবহন পরিকল্পনা অনুসারে করা যায়।
5 .. খাবারের পণ্য মান বাড়ান। স্টোরগুলিতে অন্যান্য পণ্যগুলির মতো প্যাকেজিং খাবার বিক্রিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
খাদ্য প্যাকেজিং ডিজাইনের জন্য, আমাদের কেবল মৌলিক কার্যকারিতার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত নয়, খাদ্য প্যাকেজিংয়ের নান্দনিকতা এবং বিক্রয় কার্যগুলিতেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। একটি ভাল প্যাকেজিং ডিজাইন কেবল একটি সাধারণ তালিকা নয়, বিভিন্ন ফাংশনের সংমিশ্রণ হওয়া উচিত।
সামাজিক অর্থনীতির দ্রুত বিকাশের সাথে, মানুষের জীবন মানের অবিরাম বৃদ্ধি, খাদ্য শিল্প দ্রুত বিকাশ করে, মানুষের জীবনযাত্রা এবং ব্যবহারের ধরণগুলি ধীরে ধীরে পরিবর্তিত হয়, পণ্য বাছাই করার সময় লোকেরা কেবল খাদ্য শিল্প নয়, বাজারের সমস্ত পণ্য এখন প্যাকেজিং হয়, প্রায় সবসময়ই মানুষের জীবনযাত্রায় আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত সমস্ত পণ্যকে বড় করে তোলে, বিশেষত সমস্ত কোয়ালিটিকে খুব ভাল কোয়ালু করে তোলে।
